Делимся секретами на нашем telegram канале. Рассказываем о посадках, о цветах, о дачных лайфхаках и не только👩🌾
🪴 Наш Telegram каналВ давние времена виноградники часто выращивали с целью приготовления крепкого домашнего вина.
Для этого подбирались специальные технические сочные сорта.
Сегодня многие выбирают эту культуру в качестве украшения участка, приготовления домашних блюд, напитков и просто потому, что любят полакомиться ягодами.
В этой статье мы расскажем о популярном сорте Байконур, которому давно отдают предпочтение благодаря хорошему вкусу и эстетическому внешнему виду.
Это столовый сорт с ранним сроком созревания ягод. Преимущество столового сорта в том, что он долго сохраняет товарный вид.
Ягоды, как правило, вырастают гораздо крупнее технических сортов. Они более мясистые, ароматные, хорошо подходят для употребления в пищу и приготовления домашних компотов, варенья, выпечки и т.д.
К техническим сортам относятся Бианка, Левокумский, Кристалл.
Виноградные кусты крепкие, высокие, широкие, отличаются быстрым темпом роста.
Листья крупные, зеленые. Этот сорт хорошо смотрится в качестве украшения загородного участка.
Виноградная гроздь достаточно крупная, цилиндро-конической формы (или конической). Лоза средней плотности, но может быть и рыхлая.
Средний размер 400-600 грамм, а при хорошем уходе достигает 700-800 грамм.
Ягоды крупные (до 3-4 см.), удлиненно-сосковидной формы, 12-16 грамм каждая.
Ягоды имеют выраженный аромат и насыщенный темно-фиолетовый (почти черный) цвет.
Мякоть ароматная, плотная, мясистая и сочная. Кожица плотная. Внутри ягод по 2-3 косточки.
Вкус гармоничный, сладкий с кислыми нотками.
Делимся секретами на нашем telegram канале. Рассказываем о посадках, о цветах, о дачных лайфхаках и не только👩🌾
🪴 Наш Telegram каналБолее наглядно ознакомиться с виноградом «Байконур» можно ознакомиться ниже:
Байконур появился в результате любительской селекции. Он появился благодаря известному виноградарю и селекционеру Павловскому Е.Г.
Руке этого селекционера принадлежат Монарх, Аюта Павловского, Королек.
Для получения Байконура были выбраны сорта Талисман и Красотка, над которыми в свое время тоже работал Павловский.
«Талисман» — донор устойчивости, «Красотка» подарила характерную форму и цвет ягод.
Благодаря хорошей адаптации и устойчивости сорт районирован на разных территориях страны.
Его можно выращивать даже на территории Подмосковье, но только в качестве укрывной культуры.
Виноград «Байконур» — растение теплолюбивое, поэтому лучше всего он адаптируется в южных районах.
Сорт хорошо плодоносит. Побеги быстро приживаются, кусты сильнорослые, побеги вызревают очень быстро и интенсивно.
Садоводу нужно обратить внимание на то, что Байконур отличается обильными урожаями. На одном кусте формируется так много ягод, что без нормирования он просто не способен будет всех удержать.
В итоге ветви начнут ломаться под тяжестью ягод или грозди вырастут слишком мелкими, поскольку у растения не хватит сил на рост и созревание большого объема ягод.
Срок созревания ягод наступает по истечению 100-115 суток с периода вегетации. Ягоды можно снимать в первую половину августа.
Со сбором урожая можно не торопиться, так как они способны еще долгое время не теряют своего товарного вида и вкуса оставаясь на кусте.
Принято считать, что у Байконура повышенная морозостойкость. Он может выдерживать холодные зимы, когда температура опускается ниже 15-20 градусов.
Но, виноград «Байконур» — культура теплолюбивая. Выращивая в нашей полосе нужно обязательно позаботиться об укрытии на зиму.
Среди морозостойких сортов можно выделить Красу Севера, Розовый Фламинго и Супер Экстра.
Недостатком сорта является то, что пока он мало изучен в плане условий выращивания. Нет однозначного мнения о том, в каким формировках куст будет развиваться лучше.
В настоящее время селекционеры изучают устойчивость сорта к заболеваниям и вредителям. Пока можно сделать предположение, что к милдью, серой гнили, оидиуму она составляет примерно 2,5-3 балла. Садоводу нужно уделить внимание профилактике появления заболеваний и вредителей. Бороться с ними будет намного труднее.
Многие садоводы боятся делать обработку кустов в профилактических целях, хотя делать это нужно и на вкусовые качества и урожай это негативного воздействия не оказывает.
Байконур — хороший столовый виноградный сорт. Его ценят за вкусовые и товарные качества, а так же прекрасный эстетический вид. Виноградные кусты при хорошем уходе дают ежегодные обильные урожаи.
Высокой урожайностью также отличаются сорта Ркацители, Алекса, Подарок Магарача.
К недостаткам можно отнести плохую изученность сорта, поэтому нужно внимательно относиться к условиям выращивания винограда, а так же своевременной профилактике заболеваний.
Среди красивых виноградных сортов можно также отметить Шоколадный, Тайфи и Ромео.
Интересное и подробное видео о винограде «Байконур» можно посмотреть ниже:
https://youtu.be/hp99BvJGRZs
Делимся секретами на нашем telegram канале. Рассказываем о посадках, о цветах, о дачных лайфхаках и не только👩🌾
🪴 Наш Telegram канал